葉付きのにんじんが売られているのを発見。 にんじんの葉、マクロビの本で読んだことはあったものの、食したことがなかったので買ってみました。 サッと茹でて、食べてみると、パセリのような味わい。とりあえず冷凍。スープや炒め物に入れて食べよう。

久しぶりに休みが取れたので、近くの神社へ参拝。 今年は新コロナウイルスの外出自粛もあり、お出かけ先が減っているため、月に一度は参拝している。 まもなく紫陽花の季節。紫陽花の蕾もまた美しい。

皮付きのヤングコーンを買いました。 調理法を調べると、皮を数枚残して、オーブンで18分。 ヒゲも食べられるとのこと。更にはヒゲは肝臓に効くと。 実はコリコリと食感を楽しみ、ヒゲは優しい甘さで、美味しく頂きました。

ふるさと納税で文旦。 酸が強いものは乳製品と組み合わせて、知覚過敏を防ぐ。 文旦、はちみつ、ヨーグルト。 新コロナ対応で学校が休業で、牛乳が余っているようで、農水省が乳製品を追加で買おうと呼びかけている。