3月も今日で終わり。 コロナは第四波とも言われているが、桜が咲いたのでとりあえずお花見。近所の公園にて。春ですねー。

先週は仕事で気になる事があって、夜中に目が覚めた。そこから寝付けないで、メモとってみたり、早く朝になってその気になる仕事に着手したいと思ってみたり。 仕事に強迫されているのか、仕事が好きなのか分からないが、気になったことは手当しておかないと…

春キャベツを大きめにカットして、オリーブオイル、塩、コショウして、オーブンで10分強。 ただ焼いただけで、簡単、美味しい一品の出来立て。甘く柔らかな春キャベツをたっぷりと頂きます。

週末に外出したときにパチリ。

長芋とニラの炒めで、半分残した長芋を使ってキノコと炒め。 茶色のおかずで、地味な絵です。美味しかったですけどね。

今度はnoteでみた長芋とニラの炒めを作ってみた。彩りが美しい。 https://note.com/chijintianxia/n/nff8ccfdbbcc4 ニラが好きなので沢山入れたのだが、多すぎたようです。