熱い時期は、麦茶が美味しい。 熱が引いていく。 #麦茶 #夏

枝豆が美味しい。 夏の味覚。 #枝豆 #夏

梅シロップを仕込んでから、2週間後。 梅はシワシワになり、琥珀色のシロップが出てきた。 あと半月で、出来上がり。 ＃梅シロップ

黄色い完熟梅が出て来たので、梅干し作り。 昨年は、8月に雨が多く、なかなか梅干しを干せなかったことを思い出しつつ。 今年はどんな夏になるかな。 #梅干し

梅雨入り。 梅の季節。 梅干しは数年作っているが、今年は梅シロップも作ってみた。 アルコールに弱いので、梅酒は諦め。 青梅と氷砂糖をビンにいれて、一か月ほどで完成とのこと。 ビンに入れた翌日。 ＃梅シロップ

豆類は鮮度が命。 オーブンで焼きそら豆。 そら豆は期間が短いので、ある時に買って頂きます。 #そら豆 #初夏

暑くなってきたので、お茶パックにコーヒー粉をいれて、アイスコーヒーを作る。 外でもコーヒーをついつい飲んでしまうので、自宅ではカフェインレスコーヒーにしている。 美味しいかと言われると？？なものの、コーヒー欲は一応満たされるので良し。 写真は…

もろこしご飯。 芯を入れて炊くのがポイント。 止まらない美味しさ。 #もろこし #初夏